主料:
鸡翅,
15个
辅料:
姜条适量料酒,
一匙,
黑胡椒,
1小勺,
生抽,
1小勺,
盐,
少许,
油,
少许,
剁椒,
1匙剁椒蒸鸡翅的做法步骤
1.鸡翅洗净,划刀口。
2.放入姜条,黑胡椒,盐,生抽、料酒。
3.随后拌入剁椒。
4.拌匀。腌制15分钟。
5.蒸之前,挑出姜条,鸡翅在盘中排好。
6.放入蒸锅时,在表面均匀淋入食用油。
7.放入蒸锅,沸水蒸15分钟即可。
小窍门&温馨提示
剁椒本就是有咸味的,所以生抽和盐的量都放的不多。
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 鸡翅
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